Ondernemersverhaal Ellen Brudet - Coloured Goodies
Ellen Brudet is begonnen met haar eigen onderneming. Qredits heeft een rol kunnen spelen bij de voorraad.
EigenBaas ervaring Yuandi en Charissa - Yummy Popcorn
'Dit is wat we de rest van ons leven willen doen. Het is onze hobby en ons werk.’
Toegevoegd op
04-10-2022
Gemiddelde leestijd
3 minuten
Verschillende smaken popcorn
Hun eigen herinneringen aan de zoete smaak van popcorn wilden ze met iedereen delen. Mede dankzij hun grote passie en de enthousiaste reacties is het bedrijf ‘Yummy Popcorn’ gegroeid. Het doel van de zussen Yuandi (23 jaar) en Charissa (19 jaar) is om binnen vijf jaar wereldwijd hun popcorn te verkopen.
'Wij zijn de ‘Deer Sisters’”, vertellen Yuandi en Charissa de Herdt. “Samen hebben we ‘Yummy Popcorn’ opgericht en produceren we verschillende smaken popcorn: van stroopwafel tot hotwing smaak. Sinds 2019 hebben we onze eigen popcorn fabriek en ontwikkelen en produceren we onze eigen producten. Ik, Yuandi, heb de Ondernemersschool (EigenBaas voor volwassenen) gevolgd in de gemeente Almere. Tijdens deze cursus heb ik veel geleerd over ondernemerschap.'
Vanuit de keuken gestart
'Vijf jaar geleden, kwamen mijn zus en ik op het idee om een eigen popcornzaak te beginnen. In onze keuken experimenteerden we met verschillende smaken popcorn. Na veel positieve reacties hebben we de stap genomen en verkochten we onze popcorn op de markt en in lunchrooms. Nadat we wat ervaring hadden opgedaan kochten we onze eigen Poptrailer.'
Eigen popcornfabriek
'In september 2019 zijn we onze eigen popcornfabriek begonnen in onze woonplaats, Almere. Vanuit hier verkopen we aan grotere klanten zoals Hajé. Om onze impact op het milieu te beperken gebruiken we biologisch afbreekbaar plastic in onze verpakkingen. Ook vinden we het belangrijk om onze popcorn te produceren met natuurlijke producten, vrij van genetisch gemodificeerde mais. We gebruiken geen aroma’s en creëren hierdoor een unieke smaak. Ons doel is om internationaal te groeien. Maar dan moeten we eerst een stabiele basis in Nederland bouwen.'
Benieuwd naar EigenBaas voor het onderwijs?
Bekijk extra informatie
Bekijk EigenBaas voor het onderwijs
Popcorn & vrede
De zussen zijn niet alleen bezig met duurzaamheid. “Met ons popcornbedrijf dragen mijn zus en ik op onze eigen manier bij aan de vrede. Dit doen we door verschillende popcorn smaken te creëren die verschillende culturen met” elkaar verbindt. Uiteraard wordt Nederland gerepresenteerd door de stroopwafel smaak, Italië door de pizza smaak en Suriname door de hotwing smaak.
Ook interessant voor jou
