
Met Bafatada Foods brengt Nereida de rijke Kaapverdische cultuur naar Nederland. Het draait hier niet alleen om eten, maar ook om verbinding, traditie en ‘morabeza’: De gastvrijheid, openheid en vriendelijkheid van Kaapverdianen. “Eten, mensen en muziek zijn de drie pilaren van onze gemeenschap,” zegt Nereida.